如何在生酮飲食中增加穀胱甘肽——食物

精心配製的生酮飲食中含有大量構成穀胱甘肽的物質。 將其與酮體上調穀胱甘肽生成的能力相結合，您就在自己的細胞內釋放了解毒能量。

穀胱甘肽和生酮飲食

所有的肉

正如您可能已經在有關該主題的先前博客文章中讀到的那樣，穀胱甘肽需要氨基酸 L-半胱氨酸。 L-半胱氨酸是一個限速因素，這意味著如果你沒有足夠的這種氨基酸，你的身體將無法製造它想要或需要的盡可能多的穀胱甘肽。 半胱氨酸由氨基酸蛋氨酸製成，被認為是一種硫酸氨基酸，也是氨基酸絲氨酸。

正如我在前面提到的關於增加穀胱甘肽的補充劑的文章中所教導的那樣，你需要有非常好的胃酸水平才能將蛋白質分解成足夠小的氨基酸，以便能夠使用它們並製造重要的東西。 因此，與飲食一樣重要的是，您的消化健康功能也很重要，以便能夠從食物中獲取有益物質，吸收並利用它。 所以請記住這一點，並在此處查看該博客文章。

如何在生酮飲食中增加穀胱甘肽 - 補充劑

假設你的胃酸運作良好，並且你正在吃一種配方良好的生酮飲食，其中充滿了生物可利用形式的氨基酸，那麼你可能會得到很多好處來治愈你的身體，並特別為增加穀胱甘肽，您將獲得生酮飲食。

但是，讓我們（為了好玩）看看人們在精心製定的生酮飲食中吃的食物種類，這些食物含有大量蛋氨酸和絲氨酸（產生 L-半胱氨酸）以及輔助氨基酸谷氨酰胺和甘氨酸。

• L-蛋氨酸（探索更多 点击這裡)
  • 土耳其
  • 牛肉
  • 魚
  • 豬肉
  • 起司
  • 堅果

• L-絲氨酸（探索更多 点击這裡)
  • 雞蛋（尤其是蛋白）
  • 豬皮（又名豬皮）
  • 堅果
  • 許多不同的奶酪

谷氨酰胺是條件必需氨基酸之一。 條件是如果您的身體處於急性或慢性壓力下，它可能無法產生您身體想要使用的谷氨酰胺。 您可能會在精心製定的生酮飲食中攝入大量谷氨酰胺。 但是，如果您有很多大腦康復工作要做（以及腸道康復和改善免疫系統調節，谷氨酰胺對此非常有用），那麼您可能需要補充或意識到您正在食用這種氨基酸的良好來源。

• L-谷氨酰胺
  • 牛肉
  • 雞
  • 羊肉
  • 海鮮
  • 堅果
  • 蛋類

甘氨酸被認為是這些條件必需氨基酸中的另一種。 條件是什麼？ 好吧，我們可能已經受夠了，除非我們處於壓力之下、受傷或試圖治愈（就像我們努力治愈大腦時發生的事情一樣）。 那麼也許，你想幫助你的身體，並強調攝入更多。

我認為在我們的食物中獲取足夠的甘氨酸真的很難。 這就是為什麼我經常讓客戶補充，直接使用甘氨酸或作為膠原蛋白肽補充劑的一部分。 但我確實有一些客戶正在吃很多帶皮的脆皮雞大腿。 我認為他們可以從補充劑中受益，尤其是這樣他們可以製造更多的穀胱甘肽並治愈他們的大腦，但如果這就是他們想要獲得足夠甘氨酸的方式，我不能否認這是獲得它的更美味的方式完畢。

肌肉肉確實含有一些甘氨酸，骨湯也是如此（如果您經常飲用，這是獲得更多甘氨酸的好方法）。 它也存在於火雞、雞肉和豬肉中。 特別是在這些動物的皮膚中。

有關如何補充甘氨酸的信息，請在此處閱讀我的文章。

如何在生酮飲食中增加穀胱甘肽 - 補充劑

如您所見，生酮飲食，尤其是蛋白質含量較高的飲食，例如改良阿特金斯形式的生酮飲食，將含有大量的這些氨基酸，您的身體會利用這些氨基酸來製造治愈您的疾病所需的所有穀胱甘肽腦。

但是蔬菜呢？

好吧，硫是製造穀胱甘肽的一種成分。 碰巧的是，人們在精心製定的生酮飲食中食用的大多數低碳水化合物蔬菜都含有這種前體和製造這種神奇抗氧化劑所需的許多微量營養素前體。

• 蘑菇
• 抱子甘藍
• 西蘭花
• 捲心菜/高麗菜
• 羽衣甘藍（小心，草酸鹽含量高——谷歌搜索）
• 松花菜/花椰菜
• 大蒜
• 洋蔥

所以你可以看到，如果你吃的是精心製定的生酮飲食，你可能會攝入大量的穀胱甘肽前體，如硒、鋅、鐵、錳，甚至銅（在堅果、綠葉蔬菜和黑巧克力中）。 如果您想增加錳含量，可以搭配美味的蛤蜊、牡蠣、貽貝、咖啡、茶和香料。

理想情況下，您可以將幾天吃的東西插入到像 Cronometer 這樣的應用程序中，或者服用很好的微量礦物質補充劑。 而且我不管你吃什麼，你需要補充鎂。 我們甚至不會亂搞那個。 從食物中獲得所需的水平太難了，而且不能少吃太重要了，尤其是當你試圖治愈精神疾病或神經系統疾病的大腦時。

我希望您發現這篇文章對您的康復之旅有所幫助。 如果您在生酮之旅中感到不知所措並需要幫助，請詳細了解我的名為“腦霧恢復計劃”的在線計劃。

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參考

注意：在我發現的其他穀胱甘肽帖子中有更廣泛的參考列表 点击這裡 和 点击這裡.

匿名的。 （2021 年 19 月 XNUMX 日）。 支持穀胱甘肽狀態的植物營養素和膳食補充劑 [文本]。 健康設計。 https://blog.designsforhealth.com/node/1353

膠原蛋白氨基酸：它們來自哪里以及它們是如何工作的. (nd)。 氨基公司。 檢索於 28 年 2022 月 XNUMX 日，來自 https://aminoco.com/blogs/amino-acids/collagen-amino-acids

Cruzat, V.、Macedo Rogero, M.、Noel Keane, K.、Curi, R. 和 Newsholme, P. (2018)。 谷氨酰胺：代謝和免疫功能，補充和臨床轉化。 營養成分, 10（11），1564。 https://doi.org/10.3390/nu10111564

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